暑いと食べたくなるアイスクリーム! サイズとフレーバーに注目して糖質を見積もります。
一般的なディッシャー(盛り付け器具)の80mLサイズのアイスクリームだと…
アイスクリームとソフトクリームは同じくらいの糖質量ですが、シャーベットはもう少し糖質量が増えます。
たくさんの種類のフレーバーが市販されていますが、80mLであればおおよそ糖質15-20gで見積もることができます。
市販のアイスクリームだと印刷されている栄養成分表示を見たり、外食のアイスクリームショップなどだとウェブページに栄養成分表示が掲載されている場合もあるので参考にしましょう。
シュガーコーンも一緒に食べるときは糖質の見積に加えることを忘れずに!
糖質量は「文部科学省技術・学術審議会資源調査分科会 日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を参考に作成