はじめてみよう!楽しく学ぶ
カーボカウントセミナー

 

まもりんぐ料理教室(第3回)
テーマ:カーボカウントの曲者、カレーに挑む!

2021年10月9日(土)『第3回 まもりんぐ料理教室 ~はじめてみよう!カーボカウント~ 』(テーマ:カーボカウントの曲者、カレーに挑む!)がオンラインで開催されました。 80名を超える1型糖尿病の小・中学生やご家族、カーボカウントを学びたい患者さんに参加いただきました。 その際のプログラムを一部公開いたします。

  1. カーボカウントセミナー動画
  2. 料理デモレッスン動画
  3. 参加者事前アンケート
  4. Q&A

1

カーボカウントセミナー動画(約28分)

カーボカウントセミナー講師
医療法人南昌江内科クリニック
南 昌江 先生(院長)

「カーボカウントの曲者、カレーに挑む!」をテーマに、参加者の体験や工夫を交えながら、
カーボカウントの基礎と実践を、わかりやすく説明します。

2

料理デモレッスン動画(約25分)

料理レッスン担当
ABCクッキングスタジオ講師 澤田先生

レッスンメニュー


レシピはこちら

王道のカスタードプリン(約10分)

本格スパイシーチキンカリー(約10分30秒スタート)

南先生からのメッセージ(約22分10秒スタート)

3

参加者事前アンケート

みんなのカレーにまつわるエピソードを知ろう!
カレーを食べた時の経験、工夫している食べ方について参加者の生の声を掲載しています。

参加者事前アンケートはこちら

4

Q&A

カーボカウントに関するご質問(質問をクリックすると回答が出ます)


料理に関するご質問

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